Cette fois, Christophe Hondelatte plonge dans l'univers particulier d'un institut médico-légal. L'animateur part à la rencontre du docteur Michel Sapanet : expert judiciaire et maître de conférence à l'université, l'homme exerce comme médecin légiste depuis 20 ans au CHU de Poitiers. Aux côtés du praticien, dont il observe le quotidien, Christophe Hondelatte enchaîne les autopsies. Accidents, décès sur la voie publique, crimes : c'est dans son institut qu'arrivent les corps de nombreux défunts. Gros plan sur une spécialité aujourd'hui très à la mode, popularisée par de nombreuses séries télévisées.