Cette semaine, Alex rend visite aux propriétaires du Grimscote, un authentique manoir deux étoiles. Malgré leurs efforts, Steve Cuddy et Gill Etheridge ont bien du mal à faire tourner leur affaire et les pertes financières commencent à peser sur leur relation et leur moral. Armée de sa franchise et d'une volonté à toute épreuve, Alex va transformer cet hôtel et sauver le couple du naufrage. Mais, entre les origamis en papier toilette et les conflits qui opposent Steve et Gill, Alex a du travail.