Karisha gaat naar Blenheim Palaca om haar grootste bruidstaart ooit te maken - een torenhoog meesterwerk van 3 meter. De cake bestaat uit een basis van vanille en drie lagen bedekt met fondant. Duizenden LED lichtjes en honderden bloemen zorgen voor de finishing touch. Rosie is in haar element wanneer ze een cake bakt in de vorm van een springkasteel. Het kasteel is 60 centimeter groot en is gewikkeld in 15 kilogram kleurrijke fondant. Er springen die spelende kinderen van suikerpasta op het kasteel. Ondertussen komt Eloise dubbel in de problemen met haar dubbeldekker, bedekt in rode fondant.

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