• La Caroline du Sud, sur la côte Est des Etats-Unis, ravive le souvenir des premiers colons en quête de fortune. Des villes comme Charleston témoignent d'une opulente réussite, fondée sur l'exploitation des esclaves acheminés depuis l'Afrique. : Les splendeurs et les misères du Vieux Sud américain
• Au nord de la Thaïlande, au pied de montagnes verdoyantes, s'étend Chiang Mai, et ses magnifiques vestiges de remparts. Sur son marché, on goûte à la gastronomie de la région, sans se douter qu'une star locale y a donné un show spectaculaire. : «L'incontournable» : en Thaïlande, Chiang Mai
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