Programme : L'écho de l'agriculture
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En 2014, la France a récolté plus de 37 millions de tonnes de blé, soit une progression de plus 1,5% par rapport à la collecte précédente. Une fois la moisson démarrée, c'est le début d'une course contre la montre pour les entreprises de collecte du grain. Comment fonctionnent-elles ?
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