La clef des champs
Ils transforment leurs produits

Vidéo Programme TV ce soir

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Christine et Jean-Jacques Leblanc-De Groote, propriétaires de la Ferme de la Grosse Haie à Arsimont, fabriquent divers produits laitiers à partir du lait cru de leurs vaches. Philippe Soreil participe à leur préparation. «La Clef des Champs» rend visite également au Traiteur de la Chapelle et à la Cabanière qui offrent tous deux des fruits et légumes régionaux issus de l'agriculture locale, mais également des produits transformés comme des plats préparés, par exemple, pour le Traiteur de la Chapelle et des soupes et des petits déjeuners à la Cabanière.