Le gâteau de mes rêves
Autour des herbes aromatiques

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Jonathan Blot utilise les herbes aromatiques dans la pâtisserie de trois façons différentes. Il commence d'abord par goûter le tiramisu à la menthe de Myriam, puis il se rend dans les cuisines de David Toutain, un expert et fan inconditionnel des herbes dans les gâteaux. Enfin, Jonathan prépare avec Myriam un gâteau du jardin : sablé au basilic, mousse à l'estragon, nappage à la menthe.