Le goût du pays
Sainte-Anne

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Femme authentique à l´humour pince-sans-rire, Solange Dusablon n´a pas froid aux yeux. Dès l´âge de 20 ans, elle reprenait seule la terre familiale. Quelques décennies plus tard, avec son mari et son fils, elle élève 450 agneaux par an pour produire une viande d´une qualité exceptionnelle.