Programme : Le goût du pays
Recevez le programme TV gratuit par mailVidéo Programme TV ce soir
Sommaire
Chef propriétaire de Flavour Trador, à Yellowknife, Etienne Croteau nous invite à cuisiner petit et grand gibiers des Territoires du Nord-Ouest : le grizzly et le lagopède. Les deux viandes seront ponctuées d'épices exotiques et accompagnées de champignons matsutake, cueillis le jour-même.
Où regarder Le goût du pays Yellowknife
TV : Diffusions à venir de cet épisode
Aucune diffusion de cet épisode prévue pour le moment...
DVD / Blu-ray
