Le récit de plusieurs initiatives citoyennes et individuelles qui consistent à ramasser les déchets, en mer comme sur terre, pour préserver l'environnement. Le point d'entrée de ces portraits engagés est l'initiative personnelle d'Emmanuel Laurin, "Le Grand Saphir", qui conjugue exploit sportif et protection de l'environnement. Durant près de 14 jours, entre le 25 Mai et le 8 Juin 2017, Emmanuel Laurin a parcouru à la nage 120 km de côtes tout en ramassant des macros-déchets pour sensibiliser le public à l'état critique de la pollution en mer Méditerranée. .

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