• Le bon goût : les baies de Goji
• Goûtez-moi ça : trio d'algues fraîches à la noix de cajou accompagné d'une mayonnaise végétale au zest de citron vert et d'un agar-agar (gélifié) au pesto de coriandre
• Le goût des autres : la tomate de Marmande
• Les goûts et les couleurs : les presses-agrumes
• Le goût d'Olivier : Victoria 1836
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