Sandrine Arcizet et Elodie Ageron explorent la côte Vermeille, près de Perpignan. A Collioure, Sandrine embarque sur un bateau à la recherche des grands dauphins de la mer Méditerranée. Ces célèbres mammifères vont faire honneur à leur réputation en lui réservant un accueil d'exception. Puis, munie de son masque et de son tuba, elle se jette à l'eau pour admirer et compter les raies pastenagues. Dans le village de Saint-André, Elodie part à la découverte de la ferme pédagogique d'Hubert. Accompagnée d'un groupe d'enfants, elle fait la connaissance de la vache des Albères, typique des Pyrénées-Orientales. Au Tropique du Papillon, Elodie s'émerveille devant la beauté de centaines de papillons aux couleurs éclatantes et au cycle de vie surprenant.