Voilà 25 ans, Nicolas quitte Paris pour un village de Bretagne où il décide de fabriquer du pain. Le blé provient de sa propre ferme, autour de laquelle s'étendent des champs.
Programme : Les artisans du bon pain
Réalisé par Eileen Byrne
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Où regarder Les artisans du bon pain S01E02 La pierre philosophale de Nicolas Supiot
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