En Chine, sur le marché de Shaoxing, Sarah Wiener découvre les différentes déclinaisons du tofu, un fromage de soja qui se mange chaud ou froid, sucré ou salé.
Programme : Les aventures culinaires de Sarah Wiener en Asie
Réalisé par David Nawrath
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Où regarder Les aventures culinaires de Sarah Wiener en Asie Le tofu en Chine
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