A Batz-sur-Mer, Christophe Audic cuisine le bar en l'enfournant couvert de sel : Sarah Wiener récolte elle-même son sel de Guérande et part à la pêche.
Programme : Les aventures culinaires de Sarah Wiener
Réalisé par Volker Heise • Nathalie Steinbart
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Où regarder Les aventures culinaires de Sarah Wiener E26 Le manteau de sel
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