Au sommaire : "Historique de la recette". - "La soupe au caillou". - "Les jardins de Courances". - "La garbure de Julie". - "La soupe froide à l'échalote et au poulet fumé de Thierry Marx". - "La soupe pho de Vim". - "Le velouté, la crème et le consommé de Sophie Dupuis-Gaulier". - "Les expériences de Raphaël au labo : la digestibilité des légumes".
Programme : Les carnets de Julie avec Thierry Marx
Présenté par Julie Andrieu • Thierry Marx
Vidéo Les carnets de Julie avec Thierry Marx
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