Au sommaire : Historique. - Le championnat du monde de pâté en croûte. - Sujet produit : Les petits pâtés de Pézenas. - Sujet patrimoine : Les potiers d'Alsace. - La terrine de foies de volaille de Julie. - Pâté en croûte de Sébastien Mayol. - Le pâté sans moule d'Isabelle. - Le pâté de Thierry Marx. - Les expériences de Raphaël en labo.
Programme : Les carnets de Julie avec Thierry Marx
Vidéo Les carnets de Julie avec Thierry Marx
Sommaire
• Historique
• Le championnat du monde de pâté en croûte
• Sujet produit : Les petits pâtés de Pézenas
• Sujet patrimoine : Les potiers d'Alsace
• La terrine de foies de volaille de Julie
• Pâté en croûte de Sébastien Mayol
• Le pâté sans moule d'Isabelle
• Le pâté de Thierry Marx
• Les expériences de Raphaël en labo
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Où regarder Les carnets de Julie avec Thierry Marx Terrines et pâtés
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