Au sommaire : La poche de veau farcie, dite «brasse pieche» dans le patois local. - Les barbajuans sucrés à la ricotta et aux citrons de Menton. - Les sardines farcies.
Programme : Les carnets de Julie
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Sommaire
• La poche de veau farcie, dite «brasse pieche» dans le patois local
• Les barbajuans sucrés à la ricotta et aux citrons de Menton
• Les sardines farcies
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