Les carnets de Julie
Paysans d'aujourd'hui en pays Cathare

C'est sur les routes de l'Aude, dans le Pays cathare, que l'on retrouve Julie Andrieu, qui se dirige vers la ferme auberge de l'Olivette de Langel à Armissan, pour découvrir le petit monde de Matias Ospital. Basque d'origine, Matias a repris en 2008, en tant qu'oléiculteur, le domaine familial avec sa femme Odile.

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