Comment informer les particuliers d'un problème de santé publique sans créer de panique ? De manière posée, Anne-Laure Macq propose d'aborder la question des effets du mercure présent au quotidien dans notre environnement proche. Les troubles pouvant survenir s'avèrent difficiles à identifier.
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C'est un dossier de santé publique peu évoqué dans les médias qu'Anne-Laure Macq propose d'aborder cette fois : la présence du mercure dans notre environnement quotidien peut en effet être source de troubles difficiles à identifier. Ce métal entre malencontreusement dans la chaîne alimentaire. Les poissons, notamment, l'absorbent passivement. Pour soigner les caries, les amalgames dentaires utilisés peuvent aussi contenir du mercure. Faut-il décider de les enlever ? Certaines ampoules basse consommation peuvent également contenir ce métal. Comment faire face lorsque ces lampes se brisent ? Comment identifier les troubles qui, potentiellement, peuvent affecter notre santé ?