Programme : Les dossiers d'été
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Comme la filière industrielle de la viande, secouée par de nombreux scandales, celle du poisson entre à son tour dans des zones de turbulences et de soupçon. Selon l'enquête d'une ONG américain, un poisson sur trois vendus sur les étals aux Etats-Unis n'est pas conforme à son étiquette.
Où regarder Les dossiers d'été Du poisson pas si bon : enquête sur une filière opaque
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