Programme : Les escapades de Petitrenaud
Vidéo Les escapades de Petitrenaud
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A «La Closerie des lilas», le chef Johann Staskiewicz concocte un boeuf carottes ainsi que des crêpes Suzette flambées. Au «Récamier», c'est une cuisine tout à fait originale : les coups de coeur sont des soufflés sucrés salés préparés par Gérard Idoux. A la «Casa di Sergio», Sergio Calabrese cuisine la pasta comme on la prépare du côté de la Sicile.
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