Programme : Les p'tits plats de Babette
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Babette de Rozières, reine de la cuisine créole, est aussi une experte de tous les terroirs, qu'ils soient normand, auvergnat ou sud-vietnamien. Aux côtés de son complice et apprenti Emmanuel Maubert, elle propose à chaque émission un voyage culinaire, du marché jusqu'aux fourneaux.
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Où regarder Les p'tits plats de Babette Episode 14 : noix de Saint-Jacques
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