Raymond Blanc et sa consoeur Angela Hartnett, elle-aussi chef étoilé au Guide Michelin, sont en Italie, pour confectionner une meringue au coulis de cassis, préparer une salade de betteraves et sublimer du céleri-rave.
Programme : Les recettes simples et rapides de Raymond Blanc
Présenté par Raymond Blanc
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Dimanche 1 septembre à 08h30