Après un long trajet en avion puis en bateau, Olivier Lacaze arrive enfin au Panama, point de départ de sa remontée de l'isthme d'Amérique centrale, entre océan Pacifique et mer des Caraïbes. Son parcours commence sur l'archipel de San Blas, chapelet d'îles flottant sur les eaux turquoise des Caraïbes, puis direction Colon, Panama City et l'île Coiba ; au Costa Rica, il fait escale à San José, et à Puerto Limon. Son dernier point de chute est le Nicaragua et ses volcans.