En 1903, François Bise, pêcheur et maître d'hôtel sur la compagnie des bateaux du lac d'Annecy, tombe amoureux de Marie. Ils ouvrent une buvette dont la réputation grandit rapidement. À la génération suivante, dans les années 1950, Marguerite, leur belle-fille, décroche 3 étoiles au guide Michelin. Les casseroles se transmettent jusqu'à ce que l'auberge-hôtel soit vendue à Jean Sulpice, en 2016.

Réalisé par Anne-Claire Danel
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Où regarder Maisons et hôtels de légende Auberge du Père Bise, Annecy : née sous une bonne étoile
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La Trois
Dimanche 19 janvier à 21h32

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