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Cholestérol, ami ou ennemi ?

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Le cholestérol : il suffit souvent de prononcer ce mot pout engendrer de sacrés débats. Pour les uns, c'est le principal suspect, l'ennemi public numéro 1 responsable de l'épidémie de crises cardiaques, qui s'abat sur nos sociétés. Pour les autres au contraire, c'est un accusé à tort qui mérite d'être réhabilité...