Matière grise
Les petits légumes sont-ils meilleurs pour la santé ?

Certaines questions de santé reviennent fréquemment dans la vie de tous les jours. Par exemple, avec raison, est-il bon de manger cinq portions de fruits et légumes par jour ? Oui, mais de quelle taille ? Est-ce que les légumes de petite dimension sont meilleurs que les grands ? Si oui, sont-ils meilleurs au goût ? Et / ou pour la santé ? Et dans ce cas pour quelle raison ? Ce magazine traite de ce type de question de façon ludique et pédagogique. Avec à chaque fois des médecins et spécialistes belges qui n'hésitent pas, de manière complice, à démontrer visuellement ce dont ils parlent...

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