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Las Palmas sur la Grande Canarie

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Depuis quelques années, les touristes prennent d'assaut Las Palmas de Gran Canaria, première ville des Canaries avec près de 380 000 habitants. Comment cette cité, nourrie d'influences ibérique, canarienne et africaine, peut-elle faire face à cet afflux sans perdre son identité culturelle ? Réponses au détour des rues de cette ville surprenante.