De laatste instant restaurant-ronde vindt plaats bij Claudean en Anthony in Brisbane. Na deze avond zal één team geëlimineerd worden. Het duo heeft een menu vol traditionele, Italiaanse familiekookrecepten van Claudean. Door haar praatjes en harde kritiek zijn de verwachtingen van gasten en juryleden hooggespannen. Claudean en Anthony beginnen met ravioli als voorgerecht, maar hun osso bucco is te gaar en de polenta te flauw. Na hun dessert, Anthony's choc hazelnut fiore di latte gelato, zal het erom spannen wie er naar huis gestuurd wordt.