Dans une montgolfière survolant le Nouveau Mexique, Jeff Jenkins affrontera sa peur du vide. Mais auparavant, il devra parcourir des rapides déchaînés à bord d'un kayak. Jeff Jenkins participe à un rassemblement international de montgolfières à Albuquerque au Nouveau Mexique. Grâce au coach Gavin Moughan, Jeff réalisera des exploits dont il ne se croyait pas capable : risquer la noyade en kayak, escalader une paroi en rappel, et surtout, frôler la mort en croquant un piment extrême.