Pour cette nouvelle saison, Norbert et Jean se lancent dans un défi de taille : revisiter les classiques de la cuisine du Nord-Pas-de-Calais devant un public composé de Ch'tis. Révolutionner les moules-frites ou faire un dessert à base de maroilles font partie des challenges de cette soirée lilloise.
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C'est au Grand Palais de Lille que Norbert et Jean vont inaugurer un défi de taille : revisiter les grands classiques de la cuisine du Nord de la France, devant un public composé de Ch'tis. Parmi les challenges de la soirée, il leur faudra révolutionner les moules-frites, faire un dessert à base de maroilles, transformer le welsh en plat gastronomique, faire aimer l'endive à quelqu'un qui n'apprécie pas ce légume, ou encore préparer une carbonade qui puisse se manger sans couvert. Le public et des figures emblématiques de la ville seront ensuite invités à goûter les différents plats et donner leur avis.
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