A Avignon, Corinne Guyon est l'heureuse propriétaire de la maison de Fogasses. Curieuse de connaître les origines de cette bâtisse du XIIe siècle, elle entreprend, avec Stéphane Thebaut, une odyssée depuis l'époque des papes jusqu’à aujourd’hui. Ils s'intéressent, par exemple, à l’immigration italienne au XVIe siècle, découvrant ainsi que c’est la famille Focassia qui a donné le nom à cet hôtel. Cette famille italienne avait fui les guerres d'Italie pour s’installer à Avignon. En 1501, le seigneur Gabriel Fougasse a acheté la maison puis a reconstruit les deux immeubles qui la composent aujourd"hui.