A l'aide de deux documentaires, la journaliste Alexandra Alévêque se penche sur les secrets des assiettes des Français. Au sommaire : Rungis : le plus grand marché du monde. Une visite du ventre de Paris. - Meilleurs apprentis : chaud devant. Les coulisses du concours des meilleurs apprentis de France.
Programme : OFF ! Secrets et coulisses
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Sommaire
• Une visite du marché de Rungis, à la découverte du fonctionnement de cet endroit à part et de celles et ceux qui y travaillent. : Rungis : le plus grand marché du monde
• En compagnie des jeunes candidats, tous passionnés par la cuisine et les arts de la table, les coulisses du concours des meilleurs apprentis de France. : Meilleurs apprentis : chaud devant
Où regarder OFF ! Secrets et coulisses Dans le secret de nos assiettes
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