Avec six millions de visiteurs chaque année, l'Oktoberfest, la célèbre fête de la bière de Munich, en Allemagne, est la plus grande fête du monde, devant le carnaval de Rio. Pendant deux semaines, sur un terrain vague de 42 hectares, surnommé «La Prairie» par les Bavarois et situé aux portes du centre-ville, de gigantesques tentes, tenues par les familles de restaurateurs les plus influentes de Munich, accueillent jusqu'à 10 000 convives, tous en costumes traditionnels. On y mange, on y chante et on y trinque à la Mass, la chope d'un litre. Entre les débordements dus à l'alcool, les agressions sexuelles, les bagarres, les vols et les menaces d'attentat, la tension est permanente.