• Test grandeur nature au CSTB, le Centre scientifique et technique du bâtiment. Vincent et le mannequin de crash test, James, affrontent des vents équivalents aux tempêtes les plus terribles. Vont-ils s'envoler ? : Un homme peut-il s'envoler lors d'une tempête ?
• L'équipe visite la plus grande usine de frites du monde, qui se trouve en France. De retour au laboratoire, la bande met au point des machines incroyables pour fabriquer une frite parfaite. : Comment réussir à fabriquer des frites parfaites ?
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