Laurent Romejko et Brice Laurent Dubois vont confectionner des macarons miquelonnais, une gourmandise typique de l'archipel, accompagnés d'une crème de cranberry. Christelle Clairville, fondatrice de Maison Gaston, les retrouve à table pour évoquer "La Grande Aventure", un livre sur les savoir-faire artisanaux de la Guadeloupe.
Programme : Outremer.gourmand
Présenté par Brice Laurent Dubois
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Samedi 25 janvier à 10h35 INEDIT
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