Anthony Limery est né à Champigny-sur-Marne mais il a toujours gardé un lien avec la Martinique d'où sa famille est originaire. Après avoir travaillé dans la brigade du chef Alain Ducasse, voyagé de l'Europe au Moyen-Orient, il est revenu à sa cuisine de cœur et aux influences afro-caribéennes qu'il a exploré pour imaginer la carte d'un restaurant parisien. Il confie ici sa recette de lentilles noires.
Programme : Outremer.gourmand
Présenté par Brice Laurent Dubois
Vidéo Programme TV ce soir
Photos 2
Où regarder Outremer.gourmand
TV : Diffusions à venir de cet épisode
Aucune diffusion de cet épisode prévue pour le moment...
REPLAY
DVD / Blu-ray
Dernière diffusion TV de cet épisode
