Une production Edenpress, avec la participation de France Télévisions. Cap sur la côte Caraïbes de la Martinique. Aussi appelée la côte sous le vent, elle est protégée des alizées par les massifs montagneux. Dans cet épisode, plongée avec François dans les eaux cristallines de Saint-Pierre à la recherche d'épaves. Georges nous embarque sur son bateau pour découvrir les oiseaux marins de l'île qui nichent sur les falaises du Carbet. Côté terre, nous partons à la rencontre de Stevi, un boucher passionné. Et pour finir, Mathieu et Ludovic nous emmènent avec eux dans la plus grande forêt de mangrove de Martinique.