Programme : Passe-moi les jumelles
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Le pain, autrefois base de l'alimentation, est aujourd'hui un accompagnement souvent insipide et dédaigné, voire banni de la table pour cause d'intolérance au gluten. Mais cet aliment se révèle chargé de sens et d'histoire lorsque des boulangers lui accordent l'attention et le temps qu'il faut.
Où regarder Passe-moi les jumelles Un autre pain est possible
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