A Tahiti vivent près de 200 000 âmes dans un incroyable melting-pot. Une mixité nourrie par l'histoire de Chinois fuyant la famine au XIXe siècle et qui travaillerons dans les plantations. En Guyane française s'est installée une petite communauté hmong, ethnie originaire des montagnes du Laos chassée du pays au moment de l'indépendance.

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