Christel Jaffres se rend en immersion anonymement pour vérifier les fondamentaux de Bureau Vallée, entreprise qu'elle dirige. A Besançon, aux côtés de Laure, puis à Beynost, près de Lyon, où elle rencontre Morgan, et enfin, aux Ulis, avec Christophe, elle découvre la réalité des métiers de son enseigne.
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Christel Jaffres, 36 ans, est directrice générale de Bureau Vallée, une enseigne fondée par son père qui propose en magasin des produits de papeterie discount. Elle se rend en immersion anonymement pour vérifier les fondamentaux de l'entreprise. A Besançon, aux côtés de Laure, elle est plongée au coeur du métier d'hôte de caisse polyvalente. A Beynost, près de Lyon, elle rencontre Morgan, gestionnaire de rayon en papeterie lourde. Enfin, aux Ulis, en banlieue parisienne, avec Christophe, gestionnaire de rayon papeterie lourde et mobilier depuis six ans, elle se rend compte de certains dysfonctionnements et problèmes d'organisation.
