Frédéric Murat, patron de Coursier.fr, a été rajeuni de quelques années et affublé d'une belle moustache. Il devient Stéphane, futur manager d'un site de livraison en formation. Le patron va infiltrer incognito trois de ses plus gros entrepôts à Paris, Bordeaux et Lyon à la veille du pic d'activité de Noël. Ses différents sites sont-ils prêts à affronter les fêtes et, à plus long terme, sont-ils parés pour la croissance globale prévue par le siège ? Patron Incognito embarque dans les coulisses du leader de la livraison à domicile avec ses 600 vélos, cargos, triporteurs, scooter et camionnettes. C'est en 1997 que Frédéric Murat et Jérôme Clastre, deux amis d'enfance passionnés de vélo et coursiers pour payer leurs études, décident de monter leur entreprise de livraison.