Programme : Pique-assiette invite les chefs
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Le chef Jean-Yves Drevet, du restaurant La Maison du Prussien, à Neuchâtel, nous propose un repas complet, de l'entrée au dessert, à base de chou : mini choux farcis au chou, crevettes et mandarines, panna cotta au chou et au poivre tifda.
Où regarder Pique-assiette invite les chefs Du chou, de l'entrée au dessert
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