Programme : Pique-assiette
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Sommaire
Au sommaire de cette émission : chantzet à l'Etivaz et plantes aromatiques à Rossinière. S'ensuit un repas chez Patrick Gazeau aux Jardins de la Tour à Rossinière. Au menu : chantzet, purée de pommes de terre cuites à l'infusion du Jardin des Monts, sauce à la roquette du jardin.
Où regarder Pique-assiette Les virées de pique-assiette : Pays d'Enhaut
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