Les plaines nourrissent toute la planète. Les êtres humains ont appris à cultiver les céréales et à domestiquer les animaux lorsqu'ils se sont sédentarisés et sont devenus agriculteurs, il y a des milliers d'années. A partir de là, les groupes humains ont pu prospérer et, aujourd'hui, on compte presque sept milliards d'habitants sur la planète. Mais la vie dans le jardin d'Eden est loin d'être paradisiaque, et les plaines ne sont pas toujours les endroits accueillants qu'on imagine. Les différentes ethnies des plaines ont appris à développer des techniques de survie efficaces, comme en témoigne le lien des enfants Massaïs avec certains oiseaux, qui leur indiquent où trouver du miel, moyennant une petite récompense.