Un déjeuner partagé avec Cybèle Idelot, propriétaire du Domaine Les Bruyères et du restaurant Ruche, pour parler du gibier, longtemps délaissé par les cuisiniers mais qui revient en force malgré les clichés encore vivaces sur la chasse.
Programme : Politiques, à table !
Présenté par Valérie Brochard
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J'ai adoré cette chef américaine totalement à contre-courant de l'image véhiculé par la société américaine, sa culture et sa cuisine. Le plus adorable, c'est qu'elle ne se situe pas, non plus, ni dans la course aux étoiles, ni dans une nouvelle tendance hyper branchouille...
Vidéo Politiques, à table !
Photo 1
Où regarder Politiques, à table ! Cybèle Idelot, chef-propriétaire du Domaine Les Bruyères et du restaurant Ruche
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