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Crayères de Reims, une ville sous la ville

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A Reims, il existe une ville sous la ville, un formidable patrimoine souterrain, caché, méconnu et hérité d'une ancestrale activée : l'extraction de la craie. Au fil des siècles, les crayères ont servi de refuge à la population, de lieu de stockage pour des moines et de caves pour les grandes maisons de champagne, laissant gravés dans la craie de fabuleux témoignages de vie.