Les produits du terroir connaissent actuellement un véritable succès, y compris dans les grandes surfaces. Huit Français sur dix déclarent en consommer régulièrement. Mais derrière l'image d'Epinal et la promesse d'authentique se cachent parfois de véritables arnaques : savons de Marseille venus de Chine, pâtés de campagne pleins d'additifs et colorants ou encore faux poulet de Bresse. Une équipe de reporters a enquêté sur ce marché en vogue où, par appât du gain, des vendeurs peu scrupuleux sont prêts à tout pour séduire les clients.