Au sommaire : Comment le thon nous met-il en boîte ?. La majorite du thon consommé en Europe est pêché très loin et parcourt des milliers de kilomètres avant d'arriver en magasin. - Quels sont les secrets des pizzas surgelées ?. Enquête sur les dessous de ces repas rapides et leur production.

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Sommaire

• Que contiennent réellement les boîtes de thon ? La majorite du thon consommé en Europe est pêché très loin et parcourt des milliers de kilomètres avant d'arriver en magasin. Une pêche industrielle avec des techniques qui mettent en péril les océans. : Comment le thon nous met-il en boîte ?
• Facile, rapide, bon marché, les pizzas surgelées occupent une place importante dans l'alimentation quotidienne. Mais le secteur est gagné par une concurrence effrénée et une guerre des prix générale. Quelles sont les techniques des industriels pour gagner quelques centimes d'euro? : Quels sont les secrets des pizzas surgelées ?

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